21/07/2021
Paylaş:
Kurban Etlerini Saklama ve Tüketme Önerileri
Kurban Bayramı’nda kavurmalar, bonfileler, etli pilavlar sofraların başköşesinde yerini alırken, sağlıklı beslenme kuralları göz ardı edilebiliyor. Bayram süresince ve sonrasında hem lezzetli hem de sağlıklı sofralar kurabilmenin yolu; kurban etini doğru saklamanın, et pişirmenin ve tüketiminin püf noktalarını bilmekten geçiyor. Güven Hastanesi Sağlıklı Beslenme ve Diyet Bölümünden Dyt. Sümeyye Kavacık, kurban etinin saklanması ve tüketimi konusunda önerilerde bulundu.
