18/08/2021
Paylaş:
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığının tedavisinde glüten içeren hiçbir besinin tüketilmemesi ve glüten diyetinin ömür boyu sürdürülmesi büyük önem taşıyor. Üzerinde “Glüten İçermez” uyarısı bulunmayan; ekmek, makarna, irmik ve hamur işlerinin tüketilmesi çölyak hastaları için oldukça tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor. Yiyecek ve içeceklerin yanı sıra; bazı mutfak araç gereçlerinin ve kozmetik ürünlerin de glüten içermesi çölyak hastalarının bu ürünlerde de seçici davranmasını gerektiriyor. Güven Hastanesi Gastroenteroloji Bölümünden Doç. Dr. Muharrem Taşkoparan, 4 soruda çölyak hastalığını anlattı.
